Peru: Santiago Queirolo

Começo essa postagem da mesma maneira que a anterior: depois de um longo período de inatividade volto ao blog para continuar a contar sobre minha viagem ao Peru.

A outra vinícola que visitei no Vale de Ica foi a Santiago Queirolo, bodega que foi fundada pela família Queirolo em 1880, logo após imigrarem da Itália para o Peru em 1877. Em 1906 a bodega passou a produzir vinhos com rótulos próprios, mas foi só a partir de 2000 que a terceira geração da família decidiu por investir na elaboração de vinhos finos, comprando novos vinhedo no Vale de Ica, plantando uvas europeias e modernizando a vinícola.

Peru: Viña Tacama

Depois de um longo período de inatividade volto ao blog para continuar a contar sobre minha viagem ao Peru.

A primeira das duas vinícolas que visitei no Vale de Ica foi a Viña Tacama, bodega que diz ter o vinhedo mais antigo da América do Sul, implantado no século XVI, por volta de 1540, com vinhas trazidas pelos espanhóis das Ilhas Canárias. Conta a história que foi a partir dessas vinhas que a cultura se espalhou pelo Chile e depois Argentina. Desde 1920 a bodega possui laços com a viticultura francesa, importando tonéis, máquinas, técnicos e vinhas, sendo a produção até hoje influenciada pelos diferentes consultores franceses contratados pela bodega ao longo dos anos.

Viagem ao Peru: panorama geral sobre o vinho e enoturismo

Em janeiro deste ano viajei ao Peru e, como estive bem ocupado, passei todo esse tempo sem escrever sobre a viagem. Desde abril que não tenho conseguido dedicar ao blog a atenção que sempre tive e gostaria de continuar tendo. Agora, ao voltar a escrever, decidi priorizar os posts mais longos que eu tinha em fila, exatamente aqueles sobre viagens.

Montepulciano: Podere le Berne

Terminando de comentar a viagem do ano passado para falar sobre a desse ano…

A vinícola Le Bèrne foi fundada por volta de 1960 por Egisto Natalini e seu filho Giuliano, que decidiram investir na produção de vinhos com base nas tradições regionais. Hoje a vinícola continua nas mãos da família Natalini, sendo administrada por Andrea Natalini, neto do fundador. Le Bèrne é uma vinícola de pequeno porte e estilo tradicional que possui em torno de 21 hectares, dos quais 10 são ocupados por vinhedos.

Montepulciano: Cantine Dei

Continuando a comentar sobre minha viagem ano passado, em Montepulciano fomos a vinícola Cantine Dei. O vinhedo de Bossona é de propriedade da família Dei desde o ano de 1964, por volta de 1970 foi adquirida a propriedade de Martiena, onde hoje está instalada sua vinícola. No entanto eles não elaboravam vinhos e as uvas produzidas eram comercializadas. Apenas em 1985, uma safra excepcional, devido a evidente grande qualidade das uvas, eles resolveram vinificar, em uma antiga cantina no centro histórico de Montepulciano, suas primeiras garrafas de Vino Nobile e desde então não pararam mais.