Palivou Estate | Contando Vinhos

Rodamos mais um tanto na rota de vinhos de Nemea, devemos ter parado em mais umas 3 ou 4 vinícolas sem conseguir ser atendido, isso considerando que paramos até em algumas vinícolas grandes. Dessa forma, decidimos tocar para as ruínas de Nemea Antiga e aproveitar para visitar o sítio arqueológico. Para ser justo, devo dizer que não me arrependo nem um pouco em ter rodado o que rodamos, valeu muito a pena considerando a bela paisagem da região onde lindos vinhedos podem ser admirados. No meio de nosso caminho demos a sorte de encontrar a vinícola Palivou Estate aberta e podendo nos receber.

Localizada na cidade antiga de Nemea, a Palivou Estate foi fundada em 1995 por George Palivos, membro de uma família com tradição na produção de vinhos em Nemea. A vinícola possui hoje cerca de 40 hectares onde planta principalmente a uva tradicional de Nemea a Agiorgitiko, tendo também vinhedos de Roditis, Malagousia, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah.

Uvas pelo caminho.

Quantos aos vinhos, nos foi cobrado o valor de 1 euro por vinho a ser provado. Nos permitiram dividir a taça para a degustação, com isso provamos seis dos onze vinhos produzidos pela vinícola e pagamos 6 euros. Abaixo escrevo minhas impressões a respeito deles (os vinhos estão apresentados na ordem em que foram bebidos):

Palivou Estate Anemos White 2012: bom vinho branco produzido com a casta Roditis, uva que eu adorei e uma das gregas que mais vou, na verdade já estou, sentindo saudades. Esse era um exemplar típico, com aromas florais e frutados, sendo bem leve e refrescante na boca, fácil fácil de beber, ótimo para dias quentes.

Palivou Estate Vissino 2012: um rosé elaborado a partir de Syrah e Agiorgitiko. A cor era rosa profundo, os aromas interessantes remetendo a iogurte de frutas, mas na boca achei meio pesadão, não me agradou. Tem corpo e estrutura sendo um rosé bem diferente do normal. Acredito que possa melhorar com comida, permitindo talvez uma harmonização inusitada.

Palivou Estate Bee 2012: outro rosé, esse feito só com a Agiorgitiko e meio seco. Era levemente frisante, jovem, leve e refrescante, não é um estilo que me agrada, mas foi interessante provar, pois era algo um tanto diferente.

Como esqueci de tirar foto da vinícola, vai da paisagem!

Palivou Estate Nemea (The Estate) 2010: um típico Nemea! Delicado e elegante apresentou aromas frutados, de especiarias e tostado. Na boca consegue ser delicado e intenso com boa estrutura tânica e acidez. Ainda deve melhorar um bocado com envelhecimento na garrafa.

Palivou Estate Nemea Terra Leone Ammos 2009: esse era um vinhaço! O melhor Nemea que eu já bebi! Complexo até dizer chega, possuía aromas de frutas, pimenta, chocolate, café, cedro e tostado. Na boca elevou as características da Agiorgitiko ao topo, com muita elegância, estrutura e persistência bem longa. Beber agora já é um grande prazer, mas com certeza ainda tem muito para evoluir na garrafa.

Palivou Estate Nemea Terra Leone Syrah 2009: esse vinho era um típico Syrah, com um tempero especial da região de Nemea. Embora eu pense que os produtores gregos devem mesmo é investir no cultivo de suas uvas autóctones, que fazem parte da história de sua região, são diferenciadas e muito interessantes, entendo a necessidade de elaborar vinhos com uvas mais conhecidas do mercado, como Syrah e Cabernet Sauvignon, para que seus vinhos tenham maior projeção. Devo dizer que esse aqui me deixou impressionado com o potencial da Syrah na região. Com coloração violeta e aromas complexos, na boca era encorpado, estruturado e com ótima persistência. Um vinhaço!

Gostei bastante dessa vinícola, tirando os rosés, todos os outros vinhos me agradaram muito, especialmente os dois últimos tintos. Além disso é uma vinícola que fica na beira da estrada e a cinco minutos das interessantes ruínas da cidade de Nemea Antiga. Vale muito visitar!