Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 2005

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Cumprindo com o prometido! Inicio de fato minha volta ao blog com o meu primeiro vinho da semana!

Uma das minhas grandes críticas aos vinhos sul americanos de topo de gama – o que vale mais para Chile, Argentina e Uruguai – é que eles chegam ao mercado ainda jovens, duros, longe de estarem prontos para beber. Isso salvo raras exceções, como os vinhos do Carmelo Patti.

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Carmelo Patti Gran Assemblage 2004

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Muito já tinha ouvido falar, mas ainda não havia surgido a oportunidade de experimentar um vinho do argentino Carmelo Patti. O amigo Antonio Pedro trouxe essa garrafa de viagem e decidiu abrir com a gente, o resultado foi o seguinte:

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