Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 2005

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Cumprindo com o prometido! Inicio de fato minha volta ao blog com o meu primeiro vinho da semana!

Uma das minhas grandes críticas aos vinhos sul americanos de topo de gama – o que vale mais para Chile, Argentina e Uruguai – é que eles chegam ao mercado ainda jovens, duros, longe de estarem prontos para beber. Isso salvo raras exceções, como os vinhos do Carmelo Patti.

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Um vinho da Síria! (#CBE junho de 2015)

Grand Vin De Syrie 2007

Enfim volto ao blog, por hora só para comparecer na Confraria Brasileira de Enoblogs (#CBE), mas em breve pretendo retornar a postar uma vez por dia ou dia sim, dia não.

Para esse mês de junho de 2015, o confrade Ewerton Cordeiro, do blog Vinhos de Minha Vida, sugeriu que provássemos “um vinho tinto de país que você nunca degustou harmonizado com um prato típico”. Caramba! Eu que gosto de provar tudo de diferente adorei! (Ewerton, vou ficar devendo a harmonização, desculpa, mas deixei uma boa sugestão no final do post).

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San Michele Vetluna Riserva Maremma 2004

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Mais uma compra feita em bota fora no início desse ano. Esse adquirido da importadora Decanter. Esse tinto era um toscano, produzido na Maremma com um corte no qual predominava a Sangiovese (90%) e que passou por estágio de 7 meses em tonéis de carvalho esloveno e 18 meses em tanque de inox. O vinho estava assim:

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