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Salton Virtude Chardonnay 2011

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Consegui comprar há uns tempos atrás duas garrafas desse Salton Virtude por R$ 25,00 em promoção no supermercado Makro. Uma das garrafas era da safra 2011 e outra da safra 2012. Minha intenção era de fazer uma mini vertical, foi o que fiz, só que a garrafa de 2012 estava danificada…

Esse vinho é o branco de topo da Salton, elaborado com a uva Chardonnay, a partir de vinhedos em Bagé na Campanha Gaúcha. Fermenta e estagia parcialmente em barricas de carvalho francês e americano.

Estava assim:

Na taça cor amarelo palha.

No nariz tinha certa complexidade, lembrando abacaxi, baunilha, pimenta branca e jasmim.

Na boca era untuoso e encorpado, com acidez razoável e certo amargor. Madeira em excesso para o meu gosto, deixando o vinho pesado, sem frescor. Paladar de abacaxi e pimenta (madeira). Persistência boa.

Achei o vinho pesadão e enjoativo, tinha madeira demais e acidez um tanto baixa para um vinho tão untuoso. Não era imbebível, mas também não era bom. Não faz meu estilo de vinho branco. Melhorava com comida, que lhe fazia descer mais fácil.

O pessoal de outros blogs em geral comenta muito bem dele (há um ou outro que nem tanto), confiram (safra): Enoteca (2008), Eu e o Vinho (2008), Le Vin au Blog (2008), Mio Vino (2008), Notas do Raul (2008), Um Papo Sobre Vinhos (2008), Vinhos de Corte (2008), Adega do Zboril (2009), Confraria do Sagu (2009), Falando sobre Vinhos (2009), Luxury Lab (2009), Vinho por 2 (2009), Vivendo a Vida (2009), Bebado Vinho (2011), Idas e Vinhas (2011).

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Resumo do vinho:

Nome: Salton Virtude Chardonnay

Vinícola: Salton

Região: Campanha Gaúcha, Brasil

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2011

Uva: Chardonnay

Preço: R$ 25,00 (preço normal na faixa dos 50 reais)

Comprado em (mês/ano): Supermercado Makro (não lembro)

Bebido com (data): Patrícia, Cesar, Dardeau, Denise e Pedro (05/12/2014)

Nota: 2,5 em 5 pontos.

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