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Desierto Pampa Blend 2010

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Vinho não importado para o Brasil. Produzido na Patagônia, Argentina, veio na bagagem do Cesar em sua última viajem a Buenos Aires. Consiste em um corte entre Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah que foi servido às cegas e ninguém chegou nem perto de adivinhar do que se tratava. Estava assim:

Na taça apresentou cor vermelho violáceo pouco transparente.

No nariz tinha certa complexidade, lembrando ameixa, goiaba, café, baunilha e pimenta do reino.

Na boca era macio e potente, encorpado, com boa acidez e taninos macios. Muito bom equilíbrio, mesmo com alto teor alcoólico. Paladar bem frutado, com toque de especiarias. Persistência muito boa.

Tanto na boca como nariz não era um vinho argentino clássico, engana, como foi servido às cegas, fiquei sem saber direito o que chutar, diria que tem seu diferencial, sendo um tinto potente, mas com uma certa elegância e ótimo equilíbrio. Já pode ser bebido, está bem macio, mas com certeza vai se beneficiar de alguns anos em garrafa. Clássico tinto para um bom prato de carne.

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Resumo do vinho:

Nome: Desierto Pampa Blend

Vinícola: Bodega del Desierto

Região: Patagônia, Argentina

Teor alcoólico: 14,9%

Safra: 2010

Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah

Preço: vinho trazido de viagem pelo Cesar

Comprado em (mês/ano): não sei

Importador: sem importador no Brasil

Bebido com (data): Cesar, Flávio, Antônio Pedro e Pedro (04/11/2013)

Nota: 4 em 5 pontos.

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