Comentei sobre a Villa Francioni este ano, após visitar a vinícola durante o carnaval (confira aqui).
Quanto ao vinho, é considerado por muitos como o melhor rosé produzido no Brasil. Ele é elaborado com o estranho corte entre 8 uvas (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot, Pinot Noir, Merlot e Malbec). de vinhedos plantados em São Joaquim, na Serra Catarinense.
Essa garrafa estava assim:
Na taça apresentou bela cor rosa cereja, brilhante e transparente.
No nariz era bem frutado, com um toque vegetal, os aromas lembravam acerola, pitanga e casca de laranja.
Na boca era leve e refrescante, com boa acidez e um toque mineral. Vinho bem equilibrado, fácil de beber e de gostar. Paladar seguia as mesmas notas do nariz, frutado, com leve vegetal. Persistência boa.
Dentre os rosés nacionais que eu conheço, meu preferido é esse. Um vinho refrescante e fácil de beber, simples sem deixar de ser interessante. Pode facilmente acompanhar uma comida leve, como saladas e frutos do mar, mas sugiro bebê-lo sozinho, de preferência em um dia quente, para amenizar o calor. Ao comprar o vinho, é importante prestar atenção na safra, esse da safra 2013, apesar de ainda estar muito bom, já não sustenta o mesmo frescor da garrafa que bebi no início do ano.
O problema dele normalmente é o preço… Não o considero um vinho que justifique um valor elevado, acredito que entre 50 – 60 reais por uma garrafa pode ser considerado de bom custo benefício (OBS: paguei R$ 45,00 por ele na vinícola). Independente, se não conhece, recomendo provar o vinho, vale a pena!
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Resumo do vinho:
Nome: Villa Francioni Rosé
Vinícola: Villa Francioni
Região: Serra Catarinense, Brasil
Teor alcoólico: 13,2%
Safra: 2013
Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot, Pinot Noir, Merlot e Malbec
Preço: R$ 45,00
Comprado em (mês/ano): Na própria vinícola (03/14)
Bebido com (data): Alexandre, Patrícia, Paty e Hans (01/11/2014)
Nota: 3,5 em 5 pontos.
