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Clos Cattacini Gewurztraminer 2012

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Essa garrafa comprei em uma degustação dos vinhos da Cattacini na Mondovino, que foi comentada aqui no blog (confira aqui).

Esse branco varietal de Gewurztraminer foi elaborado pela Cattacini em parceria com a vinícola Luiz Argenta, localizada em Flores da Cunha, dentro da área da Indicação de Procedência (IP) Altos Montes. Fermentou em aço inox e estagiou por 4 meses e meio em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Ele me pareceu assim:

Na taça apresentou bela cor amarelo palha.

No nariz era intenso e complexo, lembrando maracujá, lichia, pimenta branca, capim limão e algo floral.

Na boca era macio e equilibrado, com boa intensidade, médio corpo e gostosa acidez. A madeira estava muito bem integrada e lhe deixou levemente untuoso, característica que eu não esperava em um Gewurztraminer. Paladar bastante frutado, com um toque de mel, mesmo o vinho sendo bem seco.

Um branco bem diferente e interessante, jamais pensei que um vinho da uva Gewurztraminer pudesse combinar tão bem com estágio em madeira. A primeira vista o vinho pode parecer um pouco caro para arriscar, mas com certeza vale o preço. Recomendo.

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Resumo do vinho:

Nome: Clos Cattacini Gewurztraminer

Vinícola: Cattacini

Região: Altos Montes, Flores da Cunha – RS, Brasil

Teor alcoólico: 12,5%

Safra: 2012

Uva: Gewurztraminer

Preço: R$ 68,00

Comprado em (mês/ano): Mondovino (06/14)

Bebido com (data):  Uma galera (05/07/2014)

Nota: 4 em 5 pontos.

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Um pensamento sobre “Clos Cattacini Gewurztraminer 2012

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