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Vinos Domecq Cabernet Sauvignon 2010

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Já havia bebido vinhos mexicanos, quando viajei para lá há algum tempo atrás, trouxe duas garrafas. Eram bons vinhos, um deles até muito bom, mas o mais legal é mesmo a curiosidade de beber algo de uma origem diferente.

Para quem estiver se perguntando: como assim o México produzir vinhos? Basta observar o nome da principal região produtora do país, Baja Califórnia, que fica logo abaixo da principal região produtora dos Estados Unidos (Califórnia).

Agora escrevendo o post fui procurar se algum vinho mexicano chega ao mercado brasileiro, infelizmente não achei nada. Quem ficou curioso vai ter que ir lá buscar!

Esse aqui o Anderson trouxe em um dia que bebemos uma série de vinhos e estava assim:

Na taça era vermelho rubi.

No nariz era agradável e lembrava amora, alecrim, menta e algo de baunilha.

Na boca era macio, com taninos finos e acidez um pouco em falta, deixando transparecer uma certa doçura. Ficaria bem mais agradável como mais acidez, mas não chegava a ser enjoativo. Paladar bem frutado e vegetal. Persistência boa.

Um Cabernet Sauvignon simples e um pouco diferente, vegetal de uma forma bem agradável, lembrava realmente alecrim no nariz. A falta de acidez pode ser considerada um defeito, mas não comprometeu muito. O grande atrativo do vinho era mesmo a origem diferente (México).

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Resumo do vinho:

Nome: Vinos Domecq Cabernet Sauvignon

Vinícola: Vinos Domecq

Região: Vale de Guadalupe, México

Teor alcoólico: 13,7%

Safra: 2010

Uva: Cabernet Sauvignon

Preço: não sei

Comprado em (mês/ano): vinho trazido pelo Anderson

Importador: sem importador no Brasil

Bebido com (data): Patrícia, Anderson, Cesar e Rogério (22/05/2014)

Nota: 3 em 5 pontos.

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