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Kloster Heilsbruck Spatlese Trocken Riesling 2009

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Havia comprado esse vinho para a CBE de abril, na qual o tema foi Riesling (confira aqui os posts), porém um colega chegou antes de mim e escreveu exatamente sobre ele. Como eu tinha comprado junto com esse, um outro rótulo também varietal de Riesling, resolvi mudar o vinho para a CBE em cima da hora. Só que de nada adiantou, acabei bebendo o mesmo vinho que uma outra colega!

Esse acabou ficando para depois e se encontrava assim:

Na taça era amarelo palha, límpido e transparente.

No nariz era intenso e de certa complexidade, me lembrou laranja, pêssego, mel e algo mineral.

Na boca tinha forte e deliciosa acidez, médio corpo e era muito refrescante. O vinho era extremamente equilibrado, o teor alcoólico parecia bem menor e o açúcar residual, embora levemente perceptível, estava muito bem integrado. Paladar bem frutado, cítrico, assim como bem mineral. Persistência muito boa.

Belo vinho! Um tanto mais caro do que geralmente bebo, mas que vale cada centavo!

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Resumo do vinho:

Nome: Kloster Heilsbruck Spatlese Trocken Riesling

Vinícola: Kloster Heilsbruck

Região: Pfalz, Alemanha

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2009

Uva: Riesling

Preço: R$ 78,00

Comprado em (mês/ano): Weinkeller (04/14)

Importador: Weinkeller

Bebido com (data): Patrícia (10/05/2014)

Nota: 4 em 5 pontos.

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