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De Martino Viejas Tinajas Muscat 2012

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Mais um vinho laranja, bebido no mesmo dia do anterior.

Com a finalidade de elaborar o vinho mais natural o possível, capaz de expressar fielmente a região onde foi produzido, a De Martino, vinícola chilena que elabora vinhos interessantes e diferentes do padrão, concebeu esse vinho visando recriar um processo de vinificação comum na época colonial do Chile, onde a fermentação era realizada em ânforas de barro, apenas com leveduras nativas e pouca ou nenhuma intervenção. Além disso os vinhedos desse moscatel são antigos, plantados em pé franco (sem enxerto) e cultivados de maneira sustentável.

Quanto ao vinho:

Na taça era amarelo ouro e ligeiramente turvo, tendo em vista que não foi filtrado.

No nariz era muito intenso, diferente, agradável e complexo. Lembrava manga, maracujá, limão, anis, mel e leve floral. Na boca tinha forte e gostosa acidez, com médio corpo e taninos leves e agradáveis. Não era pesado e possuía intrigante frescor. O paladar era bem frutado, cítrico, com algo de mel (embora fosse seco) e certa mineralidade. Persistência boa, assim como sua evolução na taça.

Vinho muito interessante e diferente, entre ele e o do post anterior, fico com o anterior, mais equilibrado e no qual fica mais fácil de entender o conceito de vinho laranja. Para quem gosta de vinhos com alta acidez ou bem diferentes este é mais que recomendado. Vale bastante o que se paga.

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Resumo do vinho:

Nome: De Martino Viejas Tinajas Muscat

Vinícola: De Martino

Região: Vale de Itata, Chile

Teor alcoólico: 13%

Safra: 2012

Uva: Muscat

Preço: R$ 101,00

Comprado em (mês/ano): Mondovino (04/14)

Importador: Decanter

Bebido com (data): Patrícia e Alexandre (26/04/2014)

Nota: 5 em 5 pontos.

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