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Emiliana Adobe Gewürztraminer 2012

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Tenho gostado bastante dos vinhos chilenos elaborados com a Gewürztraminer, esse aqui vende nos supermercados Pão de Açúcar e Extra por volta de uns 40 reais. A Emiliana é uma interessante vinícola chilena que tem na produção orgânica a base de sua filosofia na elaboração de vinhos. Para essa linha Adobe os vinhedos de todos varietais são 100% orgânicos. E o vinho me pareceu assim:

Na taça cor amarelo pálido bem límpido e transparente.

No nariz aromas intensos de manga, laranja, algo vegetal (talvez capim limão) e leve jasmim.

Na boca era leve com forte e gostosa acidez o que lhe deixava bem refrescante. Açúcar residual perceptível, mas muito bem integrado. Mineralidade bastante presente no paladar, assim como frutas cítricas e manga. A persistência era boa.

Uma bela opção de branco para um dia quente! Dá para beber sozinho, ou se preferir, acompanhando pratos leves. Vale bem o que paga, ainda não me dei mal com Gewürztraminer chileno.

Outros blogs que beberam esse vinho (safra): Vinho para Todos (2009), Vino Divino Vino (2009), Enóffillo (2011), Nosso Vinho (2011), Notas Etílicas (2011).

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Resumo do vinho:

Nome: Emiliana Adobe Gewürztraminer

Vinícola: Emiliana

Região: Vale de Rapel, Chile

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2012

Uva: Gewürztraminer (90%) e Sauvignon Blanc (10%)

Preço: R$ 39,90

Comprado em (mês/ano): Pão de Açúcar (02/14)

Importador: La Pastina

Bebido com (data): Patrícia (13/04/2014)

Nota: 3,5 em 5 pontos.

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