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#CBE: Heinz Pfaffmann Pfalz Riesling Trocken 2012

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Primeiro dia do mês é dia de post para a Confraria Brasileira dos Enoblogs (#CBE)!

O tema desse mês foi escolhido pela colega Evelyn Fligeri do blog Taças e Rolhas que nos sugeriu provar um vinho da uva Riesling de qualquer região e de qualquer faixa de preço.

Dessa vez não inventei moda, decidi abrir um Riesling alemão da Weingut Heinz Pfaffmann, vinícola familiar da região de Pfalz (Palatinado em português), que conduz todos seus vinhedos de forma orgânica. O vinho me pareceu assim:

Na taça demonstrou cor amarelo pálido, límpido e transparente.

No nariz tinha boa intensidade e lembrava maçã, pêssego, frutas cítricas e algo mineral.

Na boca tinha gostosa e destacada acidez, bem como maciez e equilíbrio, um branco leve e bem refrescante, fácil de beber e difícil de não gostar. No paladar era bastante cítrico, com forte e deliciosa mineralidade e boa persistência.

Um Riesling simples, bem típico e vindo da Alemanha, país de origem da casta e onde ela recebe maior destaque. Pode ser considerado como um vinho de boa relação custo benefício, difícil achar um Riesling, ou mesmo um vinho alemão, melhor nessa faixa de preço. Recomendo!

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Resumo do vinho:

Nome: Heinz Pfaffmann Pfalz Riesling Trocken

Vinícola: Heinz Pfaffmann

Região: Pfalz, Alemanha

Teor alcoólico: 12,5%

Safra: 2012

Uva: Riesling

Preço: R$ 59,00

Comprado em (mês/ano): direto da importadora (04/14)

Importador: Weinkeller

Bebido com (data): sozinho (01/05/2014)

Nota: 3,5 em 5 pontos.

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3 pensamentos sobre “#CBE: Heinz Pfaffmann Pfalz Riesling Trocken 2012

  1. Pingback: Quer boas sugestões de Riesling? | Contando Vinhos

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