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João Pato Touriga Nacional 2011

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Outro vinho que bebemos na Serrado Vinhos, mais um português e mais uma bela cortesia do Rafael. Esse produzido por Luis Pato, produtor ícone da região portuguesa da Bairrada e referência na modernização e popularização dos vinhos de tal região. Sua reputação se deu em grande parte aos seus vinhos elaborados com a casta Baga, mas ele sabe mexer com outras castas também, como esse Touriga Nacional:

Na taça apresentou bela cor vermelho rubi.

Os aromas eram interessantes e agradáveis, nada de madeira invadindo, havia muita fruta (amora e cereja), um floral (rosas) e algo vegetal.

Na boca havia bastante equilíbrio e maciez. Um vinho bem agradável, fácil de beber e de gostar. Com médio corpo, ótima acidez e taninos bem finos. O paladar, bem como o nariz, era bem frutado, com um ligeiro e agradável toque vegetal. A persistência era boa.

Foi servido às cegas e ninguém acertou o que era. Um Touriga Nacional diferente, com muita fruta, interessante. Um vinho simples, que justifica muito bem o seu preço por ter estilo e ser bem redondinho, sem arestas.

Rafael, mais uma vez obrigado por outro belo vinho!

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Resumo do vinho:

Nome: João Pato Touriga Nacional 

Vinícola: Luís Pato

Região: Beiras, Portugal

Teor alcoólico: 12,7%

Safra: 2011

Uva: Touriga Nacional

Preço: R$ 56,00 (a meia garrafa)

Comprado em (mês/ano): cortesia do Rafael (03/14)

Importador: Mistral 

Bebido com (data): Patrícia, Juliana, Rafael e Diogo (30/03/2014)

Nota: 3,5 em 5 pontos.

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