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Quinta da Mimosa 2009

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Mais um dos bebidos no dia em que eu e Juliana nos encontramos na Serrado Vinhos para bebermos o vinho da #CBE desse mês (confira aqui).

Esse vinho, o Quinta da Mimosa da Casa Ermelinda Freitas, consiste em um varietal da uva portuguesa Castelão, mais conhecida como Periquita, utilizada na produção do famoso vinho de mesmo nome. A Castelão em geral dá origem a vinhos mais simples, para serem consumidos jovens, sendo também utilizada para elaboração de vinhos de corte. Acontece que em solos arenosos e clima quente, como ocorre na DO Palmela, a uva atinge seu potencial máximo gerando vinhos mais concentrados, aromáticos, com taninos fortes e potencial de envelhecimento. É o caso desse aqui:

Na taça apresentou um belo vermelho violáceo bem denso.

No nariz me lembrou amora, café, defumado e um gostoso vegetal.

Na boca surpreendeu, com mais estrutura que eu imaginava, taninos fortes e muito agradáveis, muito bem acompanhados pelo bom corpo e deliciosa acidez. O paladar era frutado, com leve vegetal e gostoso apimentado. Interessante evolução na taça e persistência muito boa.

Um vinho que me surpreendeu, me pegou de surpresa a estrutura que ele tinha, o que não lhe deixava enjoativo, aliás muito pelo contrário. Por volta dos R$ 80,00 eu diria que esse vinho é de um ótimo custo benefício, vale muito bem cada centavo gasto! Melhor que muito vinho mais caro.

Agradeço muitíssimo ao Rafael da Serrado Vinhos pela cortesia!

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Resumo do vinho:

Nome: Quinta da Mimosa

Vinícola: Casa Ermelinda Freitas

Região: D.O. Palmela, Península de Setúbal, Portugal

Teor alcoólico: 14,5%

Safra: 2009

Uva: Castelão

Preço: R$ 82,00

Comprado em (mês/ano): cortesia do Rafael (03/14)

Importador: Idealdrinks

Bebido com (data): Patrícia, Juliana, Rafael e Diogo (30/03/2014)

Nota: 4 em 5 pontos.

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