Colocando os vinhos em dia:
Na taça tinha cor vermelho rubi com um discreto halo de evolução.
Aromas complexos e intensos, bem florais e frutados (cereja), lembrando também canela e defumado. Álcool um pouco destacado, mas nada que prejudicasse.
Na boca era macio, intenso, encorpado, com deliciosa acidez e taninos firmes e agradáveis. Madeira muito bem integrada, vinho muito bem equilibrado. O paladar lembrava cereja, pimenta e café. A persistência era longa.
Um Barolo bem típico e gostoso. Acredito que ainda tinha muito a melhorar com envelhecimento em garrafa, mas estava bem prazeroso bebê-lo.
Resumo do vinho:
Nome: Marchesi di Barolo Barolo
Vinícola: Marchesi di Barolo
Região: Piemonte, Itália
Teor alcoólico: não anotei
Safra: 2006
Uva: Nebbiolo
Preço: não sei
Comprado em (mês/ano): não sei
Importador: Barrinhas
Bebido com (data): Alexandre, Marco, Eveline e Michel (16/02/2014)
Nota: 4 em 5 pontos.
