Início » País de origem » Brasil » Pizzato Chardonnay 2009

Pizzato Chardonnay 2009

Pizzato Chard

Hoje vai um post mais rápido.

Mais um vinho que levei na MondoVino tentando pregar uma peça nos caras. Só o Rogério estava lá e ele acertou uva, país (dei uma ajuda de leve, sem tirar o mérito dele) e quase a safra (ele falou 2008). Só faltou acertar o produtor, mas aí é pedir demais.

O vinho era assim:

Na taça cor dourado claro, bem límpido e transparente.

No nariz a idade trouxe alguma complexidade, com aromas de frutas em compota (abacaxi e laranja), amêndoas e um leve amanteigado.

Na boca a acidez era adequada, na verdade creio que estava perto do limite (perto de faltar). O vinho ainda mantinha um certo frescor, tinha boa intensidade, era de médio corpo e amargava de leve no fundo da boca. No conjunto me pareceu bem equilibrado, sendo no paladar mais frutado (cítrico) que no nariz, possuindo uma certa mineralidade. Mais quente perdeu frescor, mas me pareceu mais interessante, o álcool não apareceu e foi maior a percepção da acidez e dos aromas.

Me impressionou o que já aguentou esse vinho, são quase cinco anos, e olha que ele não passou por carvalho. Isso sem contar que não esteve guardado nas melhores condições possíveis. Quanto ao futuro, acho que ele ainda aguenta mais um ano. Veremos, ainda tenho duas garrafas guardadas.

Resumo do vinho:

Nome: Pizzato Chardonnay

Vinícola: Pizzato

Região: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, Brasil

Teor alcoólico: 13,1%

Safra: 2009

Uva: Chardonnay

Preço: não me lembro bem (entre 35 a 45 reais)

Comprado em (mês/ano): Makro (2012)

Bebido com (data): Rogério (21/09/2013)

Nota: 3,5 em 5 pontos.

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s