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Reserva del Fin del Mundo Pinot Noir 2011

Pinot del Fin del Mundo

Mais um post rápido.

Na taça coloração rubi escuro, lágrimas densas, boa limpidez e transparência.

Aromas de boa intensidade com notas de morango, cereja, baunilha, vegetais e um leve tostado. Madeira bem integrada ao vinho. O álcool se mostrou um tanto em excesso, mesmo depois de 1 hora com a garrafa aberta.

Na boca boa acidez, corpo de leve a médio e taninos extremamente suaves. No entanto, assim como no nariz, o álcool sobra, estando quente demais na boca, mas nada que tenha nos impedido continuar bebendo o vinho. Não é fácil equilibrar 14% de álcool em um Pinot Noir. No mais, apresentou boa persistência, repetindo no paladar as notas aromáticas com acréscimo de pimenta.

No geral o vinho é bom, não fosse o excesso de álcool. Considerando o seu preço, existem Pinot de custo benefício muito melhor.

Resumo do vinho:

Nome: Reserva del Fin del Mundo Pinot Noir

Vinícola: Bodega del Fin del Mundo

Região: Patagônia, Argentina

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2011

Uva: Pinot Noir

Preço: US$ 17,00 (aqui fora custa por volta de 60 a 70 reais)

Comprado em (mês/ano): Duty Free Shop Rio de Janeiro (06/13)

Importador: Duty Free

Bebido com (data): Patrícia (24/07/2013)

Nota: 80/100.

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