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Verde: Quinta do Cachão Douro Tinto 2010

Quinta do Cachão

Mais um daqueles vinhos portugueses de nome engraçado!

O vinho é produzido pela Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias,  uma gigante dos vinhos portugueses, que engarrafa e traz para o Brasil vinhos de diversas regiões de Portugal.

No visual é escuro, violáceo, não muito transparente, mas límpido e de bom brilho.

No nariz é intenso, predominando notas frutadas (amora e cassis) e vegetais. Há também aromas de pimenta e pó de café torrado.

Na boca tem boa intensidade, acidez ok, médio corpo e possui uma certa estrutura. Os taninos se apresentaram um tanto verdes. No paladar confirmam-se as notas aromáticas, com um final de boca vegetal demais para o meu gosto.

Achei o vinho um tanto duro, rústico, verde mesmo. Sugerindo que as uvas foram colhidas um tanto antes de sua maturação completa, possivelmente porque já tinham acumulado muito açúcar, fato que ocorre em algumas regiões vinícolas, princialmente em anos mais quentes. Dei uma pesquisada e descobri que a safra 2010 não foi das melhores no Douro, o período de crescimento foi quente e seco demais.

Me pareceu que este vinho ainda não está preparado, está  fechado, podendo evoluir em garrafa e melhorar daqui a um ou dois anos. Mas isso é um chute daqueles, não tenho conhecimento para afirmar uma coisa dessas e esse é um vinho simples, feito, teoricamente, para ser bebido jovem.

Enfim, eu diria que na faixa de preço há vinhos melhores e mais interessantes para se comprar.

Blogs que beberam esse vinho (de outras safras): De Vinho em Vinho, Esse eu tomei!.

Resumo do vinho:

Nome: Quinta do Cachão Douro Tinto

Vinícola: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias

Região: Douro, Portugal

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2010

Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Preço: R$ 26,89

Comprado em (mês/ano): Makro (03/13)

Importador: Casa Flora

Bebido com (data): Patrícia (08/04/2013)

Nota: 79/100.

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